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叶寻把洗好的菜肉辅料摆好，望向千里香那边的动静，又看了看自己父母。
“今天这场比试的输赢，其实不太重要，不过，我总不能让旁观者以为，我们家的厨艺不及对面，所以要兜个底。”
“鱼香肉丝兜底？”
“越普通的菜，越考验掌勺者的功力，鱼香肉丝作为家喻户晓的一道家常菜，难道不算真正的名菜？”
“家常菜才是名菜？”卢钰被他清奇的脑回路给绕得晕乎，觉得不对，但一时又找不到反驳的点。
叶寻不回答，默默开始自己要做的事。
与此同时，千里香那边的菜也已经上了蒸笼，宣布即将出菜。
反观叶金华两口子，速度上则是有所不及，毕竟不像对手有成套的人员配置，夫妻档就只有夫妻。
不过紧赶慢赶，大约四十分钟，双方的菜品也都结束。
接下来开始群众品尝比较，这里没有专业的评审和评分机制，但要比出高低并非难事。
都是无关之人，谁觉得哪边好吃，尝完就站哪边，人们代表大众的品位，反而比电视上的评委更接地气，也更公正。
叶寻去把两边的菜都尝了尝，平心而论，是千里香赢了，自己父母做的祖传菜，档次上就不如对方，而做菜的专业力度各方面也都逊色。
对面的厨子，不是在千里香这种连锁快餐打工的厨子应有的水准。
最后，站在对面的人明显比叶家小店这边，多出大约五成不止，胜负已经很是明了。
尚未站位的人，只剩下叶寻自己，以及胖大妈的李友田、卢钰带来的记者摄影团队，还有乔老乔正义。
乔安宁毫无疑问要站在叶金华夫妇后面，她又不傻，此时正是表现的时候，情敌可没这机会。
“你那道鱼香肉丝可还没拿出来尝呢。”卢钰说道。
“我想试试叶先生的鱼香肉丝。”李友田说道。
乔老也附和着：“老朽总觉得，真正的大菜还没上。”